美食推荐

龙苑中餐厅布置高雅隽永，设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓，创意美食精华，提供多款時令美馔、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢，适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精，均采用高汤调味，成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅，符合现代人追求健康养生的生活方式。

10月大厨特别推荐：【滋补养颜美食】
金秋乃滋补养颜之季，秋天的气候干燥，适合滋补养颜，龙苑中餐厅的大厨适时推出系列秋季滋补养颜菜肴，陪您度过一个健康美丽的秋季。

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【金瓜芙蓉蟹肉羹】

肉蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，将肉蟹拆肉，金瓜切小粒，打汁，浓汤调羹，同熬，芹菜粒撒面，颜色鲜艳诱人，品尝起来味道香浓，润滑可口，具有润肺益气，化痰排毒，止咳止喘，养颜美容之功效。

【番茄膏蟹豆腐煲】
 
膏蟹膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉，不但味美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质及微量元素，有滋补强身之功效，此菜将豆腐切件浸热上煲，膏蟹斩件煮熟上煲，番茄拌边同煲，品尝起来汤味清甜，开胃养颜，秋天的蟹膏味美多肉鲜嫩，膏黄油亮，营养丰富，具有滋补强身之功效。

【豉香煎蒸黄骨鱼】

 
此菜原料包括黄鼓鱼，蒜子，豆鼓，紫苏，姜粒，葱花等。先煎炸黄骨鱼至香，爆香料头放鱼面蒸熟入味，品尝起来味浓香，美味可口，具有益脾胃、利尿消肿之功效。

 【牛肝菌爆炒凤尾虾】

 
牛肝菌富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。此菜先将新鲜的沙虾留尾去壳开背过油浸熟，牛肝菌底油炸香飞水，爆香姜葱，加海皇爆炒酱同炒至香，色彩鲜艳诱人，品尝起来味道清新，鲜嫩可口，营养丰富，具有清热解毒追风散寒、养血活血、补虚提神、预防感冒之功效

编辑整理：厦门海景千禧大酒店