12月大厨特别推荐:【秋冬滋补 美食盛宴】

  • 2014-12-2 10:51:44
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  • 美食推荐

按照中国人的习惯,秋冬时节是给身体“进补”的大好时节。越来越多的人开始注重滋补养生,12月大厨适时推出营养丰富的秋冬创意滋补佳肴,包括滋补花胶乌鸡汤,七彩雁鹅柳 ,钵酒焗牛尾,香煎大生蚝等,带您体验全新的健康生活方式,尊爵卡会员持卡消费享受8折优惠,下载微信折扣专享8.8折优惠!

【滋补花胶乌鸡汤】 
 
乌鸡是营养价值极高的滋补品,熬汤滋补效果最佳;花胶以富有胶质和蛋白质而闻名,具有食疗滋阴 、固肾培精等作用;花胶和乌鸡的融合,绝对是一道进补美容的滋养汤,先把乌鸡和赤肉飞水调汤,加红枣炖3-4个小时后,加入花胶、杞子同炖,品尝起来汤味纯香、具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能等营养功效


【七彩雁鹅柳】
 
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,本菜品以黑棕鹅肉为主角,茶树菇,红、黄彩椒及西芹等为配角,搭配起来色彩鲜艳,增加食欲;先将烧鹅切丝过油,并炸香茶树菇,配料飞水同其爆炒至香即可上盘,色彩缤纷诱人,品尝起来肉质鲜嫩、清香可口、具有益气补虚、和胃化痰等营养功效


【钵酒焗牛尾】
 
人不可貌相”,牛尾也一样,看来不起眼,但做菜绝对一流,牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,牛尾那带筋质的肉肉熬酥后松软滑嫩,对美容有帮助,再配上钵酒的香醇,别有一番风味,品尝起来味香浓郁、营养丰富,具有健脑、明目、益肝、强筋、壮骨、通血、养阴补虚等营养功效


【香煎大生蚝】
 
生蚝被称为“海中牛奶”,具有丰富的蛋白质和氨基酸,是最天然的补品,可治虚损,具有壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳等功效;将生蚝去壳取肉,拌粘米粉、蒜苗粒,葱花煎香至熟,跟鱼露泡萝卜,品尝起来鲜香味浓、外香脆内软嫩,入口即化,具有强肝解毒、滋容养颜、提高免疫力等营养功效


龙苑中餐厅布置高雅隽永,设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓,创意美食精华,提供多款時令美馔、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢,适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精,均采用高汤调味,成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅,符合现代人追求健康养生的生活方式。


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编辑整理:厦门海景千禧大酒店