『冬日御寒火锅美食』

  • 2015-12-3 15:16:27
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龙苑中餐厅布置高雅隽永,设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓,创意美食精华,提供多款時令美馔、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢,适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精,均采用高汤调味,成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅,符合现代人追求健康养生的生活方式。

12月大厨特别推荐:【冬日御寒火锅美食】 
又到了吃火锅的季节,御寒好帮手,暖意遍全身。12月,大厨特别推出冬日御寒火锅美食,精选新鲜食材,独特烹饪手法,为您呈现滋补御寒鱼羊鲜火锅和时令海鲜火锅等各式御寒养生美食,让您在寒冷的冬季享受美食,感受温暖。
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【御寒鱼羊鲜火锅】 
 
御寒鱼羊鲜火锅,东山羊砍件煮熟,起肉切片,原汁加浓汤调汤底,火锅食材精选野生小石斑鱼、配以白萝卜、炸腐皮、玉米棒、豆腐、小西红柿等,摆于盘中如同石斑鱼在五彩斑斓的圆湖中畅游,“湖”中央一抹别致的颜色则是自制手工红萝卜汁拉面。另配以新鲜时令蔬菜,营养均衡。在寒冷的冬天,上一份滋补御寒的鱼羊鲜火锅,温补气血,暖意遍布全身。

【时令海鲜火锅】 
 
时令海鲜火锅,以虫草花、杞子、红枣作为高汤锅底,主要海鲜食材有龙虾球、鲜鲍鱼、小象拔蚌、活沙虾、桂鱼片、自制墨鱼丸,配上切片松茸菌、豆腐、鲜金菇、时令蔬菜、自制手工红萝卜汁拉面。各式各样的生鲜美食不禁令海鲜爱好者眼前一亮,特别熬制的高汤锅底与海鲜的完美搭配,美味鲜香、滋补养颜,绝对是冬日里不可或缺的养生美食。